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Honigkurs – Theorieteil
11. Oktober, 9:00 - 16:00
Honigkurs – Theorieteil
- Produktinformation Honig, Produktionstechnik, Honigrecht, Vorgaben der Verbände
- Der Inhalt dieses Kurses wird in 3 Module vorgestellt:
- Modul 1 Produktinformation behandelt das Thema „Was ist Honig?“
- Im 2. Modul Produktionstechnik geht es um Ernte und Pflege von Honig
- Im 3. Modul um einschlägige Gesetze und Rechtsvorschriften im Lebensmittelbereich sowie speziell um Honigrecht
Anmerkung: Die Vermarktung des Honigs im Honigglas des Deutschen Imkerbundes (DIB-Honigglas) ist nur mit dem Erwerb des DIB-Honigzertifikates möglich. Dazu müssen folgende drei Ausbildungseinheiten absolviert werden:
- Honig-Theoriekurs
- Honig-Praxiskurs
- Honig-Zertifizierungskurs
Der Praxiskurs wird i.d.R. beim Probeimkern im Imkerverein absolviert.
Referentin: Renate Feuchtmeyer, staatliche Fachberaterin für Bienenzucht
Informationen zur Schulung:
- Anmeldung ist zu allen Kursen mit Adresse, Telefonnummer und E-Mail erforderlich.
- Anmeldungen unter E-Mail: bezirk-oberpfalz@lvbi.de
- Veranstaltungsort ist das Freilandmuseum Oberpfalz in Neusath 200, 92507 Nabburg
- Kursgebühren: Keine
- Verpflegung: Am Tagungsort sind nur Getränke erhältlich.
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