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Honigkurs – Praxisteil (Stationsausbildung)
19. Juli, 9:00 - 15:00
20€Honigkurs – Praxisteil (mit Praxisteil am Nachmittag)
Folgende praktische Tätigkeiten der Honigwirtschaft werden durchgeführt:
- Benutzung von Hygienebekleidung (Kopfhaube, Arbeitskittel oder Schürze)
- Kontrolle der Honigreife (Umgang mit dem Refraktometer)
- Verkosten und organoleptische Beurteilung von Honigtauhonig und Blütenhonig
- Entdeckeln und schleudern von Honigwaben
- Abschäumen von Honig
- Cremig rühren von Honig
- Erwärmen und verflüssigen von Honig im Einkochautomat oder Melitherm
- Abfüllen von Honig aus Abfüllkanne mit Quetschhahn und Gewichtsmessung mit geeichter Waage
- Etikettieren eines DIB-Honigglases inkl. Beschriftung des Gewährverschlusses
Referentin: Renate Feuchtmeyer, staatliche Fachberaterin für Bienenzucht
Informationen zur Schulung:
- Anmeldung ist zu allen Kursen mit Adresse, Telefonnummer und E-Mail erforderlich.
- Anmeldungen unter E-Mail: bezirk-oberpfalz@lvbi.de
- Veranstaltungsort ist das Freilandmuseum Oberpfalz in Neusath 200, 92507 Nabburg
- Kursgebühren: 20 Euro
- Verpflegung: Am Tagungsort sind nur Getränke erhältlich.
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