Honigkurs – Praxisteil (mit Praxisteil am Nachmittag)

Folgende praktische Tätigkeiten der Honigwirtschaft werden durchgeführt:

• Benutzung von Hygienebekleidung (Kopfhaube, Arbeitskittel oder Schürze)
• Kontrolle der Honigreife (Umgang mit dem Refraktometer)
• Verkosten und organoleptische Beurteilung  von Honigtauhonig und Blütenhonig
• Entdeckeln und schleudern von Honigwaben
• Abschäumen von Honig
• Cremig rühren von Honig
• Erwärmen und verflüssigen von Honig im Einkochautomat oder Melitherm
• Abfüllen von Honig aus Abfüllkanne mit Quetschhahn und Gewichtsmessung mit  geeichter Waage
• Etikettieren eines DIB-Honigglases inkl.  Beschriftung des Gewährverschlusses

Referentin: Renate Feuchtmeyer,  staatliche Fachberaterin für Bienenzucht

Informationen zur Schulung:

• Anmeldung ist zu allen Kursen mit Adresse, Telefonnummer und E-Mail erforderlich.
• Anmeldungen unter E-Mail: bezirk-oberpfalz@lvbi.de
• Veranstaltungsort ist das Freilandmuseum Oberpfalz in Neusath 200, 92507 Nabburg
• Kursgebühren: 20 Euro
• Verpflegung: Am Tagungsort sind nur Getränke erhältlich.

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